Engríe a tus familiares en casa y sorpréndelos con este delicioso postrecito, que harás que se chupen los dedos, te dejamos todos los detalles, toma nota.
INGREDIENTES
100 gramos de chocolate NESTLÉ POSTRES Leche.
10 rebanadas de brioche
370 gr. de leche condensada
3 huevos
4-5 peras en almíbar
50 gr. de azúcar
PROCEDIMIENTO
PROCEDIMIENTO
Precalentar
el horno a 200° C.
Escurrir y
cortar las peras en dados. Picar el chocolate con ayuda de un cuchillo
afiliado.
En un bol,
batir la leche, los huevos y el azúcar. Cortar las rebanadas de brioche por la
mitad para obtener triángulos.
Bañar la
mitad de trozos de brioche en la preparación de leche y colocarlos en la base
de un molde alargado, extender, las peras en dados y los chips de chocolate.
Finalizar con otra capa de brioche de bañado en la mezcla de leche. Verter el
resto de la leche por encima.
Cocerlo en
el horno durante unos 20 minutos y gratinarlo unos 2 minutos más para que quede
bien dorado.
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